公司名稱:貴州環益美廚房設備有限公司
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不銹鋼廚房設備在設計商用廚房整體布局中,須要圍繞安全性,人性化,衛生性,防火以及美觀性這個幾個方面來設計,下面友明廚房設備來具體說明這個方面:
安全的原則
商用廚房設備的設計首要考慮的就是安全原則,人生安全、社會安全可謂重中之重。要確保設計的產品質量保證,商用廚房設備在設計上應該考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設計,保障人在使用過程中的安全。選擇工藝成熟的灶具,在管道,風機,開關各方面都需要精良的產品會比較好。
人性化的原則
廚房內的操作要有一個合理的流程,在廚房設備的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。